CONCEPT
大分県産の減農薬米なら大窪農園
大窪農園は、大分県にて標高650mの高冷地の環境を生かし、
減農薬・減化学肥料での米生産に取り組んでいます。
高冷地のため、他の地域より1ヶ月早めに田植えを開始。
ゆっくり育てることで、風味がいいお米へと育ちます。
そんなこだわりの安全なお米を、
味を落とすことなくお米の安全が守られた状態で皆様にお届けするために、
真空包装にてお送りしています。
ABOUT OKUBO FARM
豊かな自然の恵みに育てられた、減農薬のこだわりのお米
大窪農園にて栽培するお米のこだわりや減農薬・減化学肥料、各地方の送料についてまとめました。当農園は標高650mの高冷地にて、標高800mの場所にあるくじゅう 山の神湧き水「一番水」を使ってお米を栽培しています。4月でも霜が降るくらいの寒い地域であり、ジャンボタニシが代表とされる害虫や病害菌が生息しにくい水温となっているため、減農薬が可能となっています。また、農園の周りは黒毛和牛の飼育を行なっている農家さんが多く、農園の藁を餌に食べる黒毛和牛の牛糞を田んぼにまいていただいております。たい肥を使用することで化学肥料を3分の2ほどに減らすことができるのです。こうしたこだわりの環境で、なつほのか・ミルキークイーンを栽培し、皆様のご自宅へ心を込めてお届けしております。
生産物
真空包装にてお米の味と安全を保ち、全国にお届けいたします。
当農園で扱う商品の一覧のページです。減農薬・減化学肥料で栽培しているなつほのか・ミルキークイーンの他に、アルストロメリア(ユリ)・オリエンタルユリ・原木しいたけも栽培しております。当農園で栽培するなつほのかはふっくらと炊けるお米で、食感はふんわり軽やかで優しい、歯切れのあっさりした味が特徴です。ミルキークイーンは粘りが強く、モチモチふっくらとした食感で、冷めても美味しく食べられるほど味がしっかりしています。こだわりの環境で栽培したお米は真空包装にて、味を落とすことなくお米の安全が守られた状態でお送りしますので、安心して食べていただくことができます。5kg、10kg、20kgでご注文いただけますのでぜひお試しください。
商品一覧
まとめ買いで送料もお得に、ご注文は土日祝も承ります。
お客様からよくいただく質問と回答をまとめました。当農園は減農薬・減化学肥料にてお米を栽培し、全国にお届けしております。真空包装のため虫の心配も必要ありませんので、20kgのまとめ買いが送料もお得になりおすすめです。開封後はジップロックやタッパーなどで密封した上で、夏場は野菜室、冬場は涼しい部屋に保管いただくことをお勧めしております。減農薬・減化学肥料で自然の豊かな恵をたっぷり受け取った安心なお米を、味や安全を保ちお届けいたします。発送は平日のみの対応になりますが、ご注文は土日祝日でも承っております。ご不明点等ございましたらお気軽にお問合せください。
よくある質問
自然の豊かな恵みで作られた、こだわりのつまったお米。
当農園のお米は、環境や水、堆肥にこだわり栽培しております。
水は標高800mの場所にあるくじゅう山の神湧き水「一番水」を使用しています。
一般細菌や大腸菌も検出されず、硝酸イオンも極めて少ないことから、人為汚染のない良質な湧き水であると言われています。堆肥には、農園の藁を餌に食べる黒毛和牛の飼育を行う農家さんから牛糞を田んぼに撒いていただいています。そうすることで化学肥料を3分の2ほどに減らすことができます。
このように、お米を作るあらゆることにこだわり、全国の皆様の食卓に減農薬・減化学肥料のおいしいお米をお届けするべく栽培を行っております。
CULTIVATION METHOD
高冷地特別栽培米、自然豊かな環境でお米を栽培しています。
おいしいお米を作るためには気候・水・土・土地の4条件が重要です。特に昼夜の寒暖差は、お米がデンプンを蓄えてより粒が大きく、甘くもっちりとした食感に育つため、味に大きな影響を与えます。当農園は、標高650mの高冷地の風土を生かして栽培しており、寒暖差が大きいことから、よりおいしいお米を栽培することができます。しかし、4月霜が降るほどの寒い地域であるため、他の地域に比べて1ヶ月早めに田植えをする必要があります。その分収穫までの期間が長くなるため、手間をかけてゆっくりと育てていますので、風味がいいおいしいお米へと育ちます。
火山の息吹・地球の息吹を感じさせる、くじゅう山の神湧き水「一番水」
大分で一番標高が高い源流のため、水温が大変低く、雪を含む大量の天水が山ふところに蓄えられ、そこから山麓に下って湧き出ていると思われます。水量が豊富な地下水は、岩石との接触時間が短いため、岩石から溶出する科学成分量（総塩分量）が少なく、炭酸水素イオンも少量です。その組成をみると、岩石起源のケイ酸やカルシウムイオン、それに火山発散物に起因すると思われる硫酸イオンの比率が高くなっています。このことも、この地域の地下水の水質の特徴です。
こだわりのお米を、お米の味と安全を保ったままお届けいたします。
お米は精米した瞬間から空気に触れると劣化が始まります。そのため、味とお米の安全が守られた状態でご自宅までお届けするために、丁寧に真空包装を行い発送しております。全国へ配達が可能で、ご注文確定後3日以内に発送いたします。真空状態でお届けしますので虫の心配も必要ございません。そのため、まとめてご購入いただくと送料もお得に、品質にも安心してお召し上がりいただけます。
